陕西省加快推进食用菌全产业链建设

6月21日，陕西省食用菌全产业链建设推进会在商洛市柞水县召开。会议指出，全省食用菌全产业链建设要坚持“扩规模、强加工、创品牌、促融合”的发展思路，加强工作谋划，狠抓工作落实。

会议强调，推进食用菌全产业链建设要着眼“十四五”全面开新局、“三农”工作重心历史性转移的重要节点，立足资源禀赋，突出区域特色，强化规划设计和政策创设，系统谋划食用菌全产业链建设产业发展方向；要统筹发展初加工、精深加工和综合利用加工，在食用菌产业多元化开发、多层次利用、多环节增值上想办法、出实招，深化品牌孵育、提升与整合，聚焦精深加工，实施品牌营销战略促进链队合作、产业增效和联农增收。

会议强调，食用菌全产业链建设要突出“链条壮大、价值提升、农民增收”三个关键去培育主体，构建以龙头“链主”企业为核心、家庭农场为基础、专业合作社为纽带、广大农户参与的“链主”群，强化联农带农益农机制；要充分发挥科研智库优势，打造共性技术研发平台和创新联合体，针对产业的瓶颈问题开展联合攻关，突出科技创新，推动产业高质量发展；要坚持围绕重点、找准典型，实事求是、分类指导，抓点带面、整体推进，积极探索食用菌全链条发展中涌现的新思路、新方法和新举措，认真总结推动工作中形成的好经验、好做法、好成效，大力推广突出先进、突出典型、突出榜样。

陕西省各市（区）农业农村部门负责同志，部分重点县（区）政府分管负责同志、农业农村部门负责同志，厅机关有关处（室、局）负责同志、全产业链工作专班负责人、食用菌产业体系有关专家、重点企业代表，共120余人参加了会议。

作者：农民日报·中国农网记者 胡明宝