以色列盛行节水农业

每年都推出新的滴灌技术与设备，研究出埋藏式、喷洒式、散布式等多种灌溉方式
    以色列一半以上的地区属于典型的干旱和半干旱气候，大部分土地被丘陵、沙地所覆盖，地中海的沿海岸狭长地带和几个内陆山谷是全国仅有的几处土地肥沃的地区，森林覆盖率为5.7％。而且由于降雨稀少，一半的农耕地必须使用灌溉供水才能种植作物。多样的气候条件、季节温度，不利的特殊自然环境，以及发展经济的紧迫要求，促使以色列不得不自行开发资源，挖掘潜力，因地制宜地发展农业生产，走一条独特的科技兴农发展之路。
    以色列的农业灌溉技术经历了大水漫灌、沟灌、喷灌和滴灌的几次革命，每次革命都是农业节水技术的一次大飞跃。
    以色列建国初期的20世纪50年代，就以喷灌技术代替了长期使用的漫灌方式。到了1965年，水利工程师西姆查·布拉斯受到自家花园中一次由于水管偶然漏水而滴湿了植物这一现象的启示，首次提出了滴水灌溉的想法，并由他的儿子初步研制出了滴灌装置。后来由于塑料工业技术的发展与普及，使得滴灌技术的实现不仅成为可能，且日臻完善。
    与其他灌溉方式相比，滴灌技术的主要优点在于：
    (1)节约了水资源。滴灌直接供水到植物根系，减少了水蒸发损失。它不是灌溉土壤，而是灌溉植物的根系。还可将肥料与水一起输送给作物(即肥料灌溉)。
    (2)使土壤保持良好的通气性，降低土壤的盐化程度，减少杂草生长。
    (3)灌溉时，农民不必守在田间，可同时从事其他的施肥、剪枝、收割等工作。
    (4)可减少农药的用量，从而节省了资金和劳动力投人，***终降低了耕种的生产成本。
    滴灌技术的发明及其发展，是近几十年来以色列农业生产技术发展史上的一个里程碑，更是以色列对世界农业节水灌溉技术和方法***大贡献。现在，以色列全国的灌溉土地都使用了压力灌溉这种技术和方法，使单位面积土地的耗水量下降了50％～70％，而水的使用效率大大提高，农业用水量大量减少。
    以色列的耕地面积为34.7万公顷，灌溉面积为18.7万公顷，灌溉率为52％，单位灌溉水量390立方米，人均灌水量164立方米即可养活1个人，用水量很低。同时，以色列80％的灌溉土地都在滴灌时使用水肥灌溉法，即“肥料灌溉”，将灌溉与施肥同时进行，一次完成。
    以色列每年都推出新的滴灌技术与设备。现在从滴灌技术中又派生出埋藏式灌溉、喷洒式灌溉、散布式灌溉等。以色列在农业灌溉领域具有良好的经验，以此为基础还开发出了一系列新的灌溉技术，并使这些技术成功地走入国际市场。