为何寒地水稻施尿素缓秧慢

案例：吉林省乾安县农资营销商孟经理通过热线电话向农化专家反映，一些种水稻的农户在春耕购肥时不愿意选尿素，而购买硫铵，但仓库里没有硫铵存货。孟经理说，农户们不选尿素，主要是因为去年插秧时，凡是用尿素作栽秧肥的稻田，缓秧普遍都慢，而少数用硫铵或氯化铵的稻田返秧要快一些，甚至个别农户用碳酸氢铵的返秧明显快于尿素。孟经理请专家对此案例进行分析，并提出相应建议。

分析：首先说一下稻田插秧用尿素缓秧慢的原因。因为尿素是含高浓度分子态有机氮化物的肥料。虽然是水溶性的，施到水田很快就溶解，但一般农作物根系直接吸收利用的分子态尿素很少。尿素施入土壤后，只有在脲酶的作用下，被水解成铵态氮后，才可被作物根系大量吸收。而铵态氮肥无需转化即可被稻根直接吸收，有助于返秧期的生长，所以返秧快。
尿素转化成铵的速度要看土壤中脲酶的数量和活性，而脲酶的数量和活性主要取决于土壤肥沃度、土壤温度、水分和酸碱性等因素，在中等肥力条件下，土壤温度的影响***大。当土温在10℃左右时，尿素全部转化成铵至少需要2～3周的时间；当土温升到10℃～20℃时，还需要7～10天的时间，只有20℃以上才会转化较快。吉林地区寒地水稻插秧时，土温并不高，如果施用尿素必然肥效来得慢，影响缓秧的速度。

寒地水稻栽秧施肥常选用的氮肥品种除了尿素以外，可选各种铵态氮肥。******，目前部分农户所认可的硫铵是可选用的，但不要年年施，也不要大量施，因为稻田是淹水环境，如果大量的硫酸根残留，会还原成硫或硫化氢而附于根表，这对于稻根生长是不利的。而且，国内硫铵的产量也不多。第二，可用碳酸氢铵。其优点是成本低而缓秧明显较快，只是要注意施肥部位，不能撒在水田土表，必须施在土下8～10厘米。第三，可用磷二铵，它是氮磷二元复合肥，既含有大量水溶性磷也含有少量铵态氮，作种肥和苗肥施用***为合适。第四，可选氯化铵。该氮肥在水田合适，但盐渍土的稻田不能用。

虽然本案例所讨论的是氮肥品种问题，但目前部分地区存在氮肥施用量过高的问题，大家也应充分注意。因此，稻田栽秧前要施的基肥，***好选用含氮磷钾的三元复合肥。至于复合肥品种，除了选择氮磷钾的比例合适以外，还要看一下其中养分的形态，选铵基复合肥的肥效要快于尿基复合肥。

另外，水田不能选含硝基的复合肥。有的农户为了降低成本，不选复合肥而选用单质肥时，除了氮肥外，还要选磷钾肥，对于磷肥可以选普钙，它不仅含多种养分，价格还比较低。其次磷肥可以选重钙或磷铵。至于钾肥一般就选用氯化钾。（作者系中化化肥高级顾问、中国农业大学教授）